Le Teatro Sant’Apollinare, également connu sous le nom de Teatro Sant’Aponal, fut un théâtre d’opéra vénitien actif au milieu du XVIIe siècle. Situé dans l’actuelle Corte Petriana, dans la paroisse de Sant’Apollinare, il tirait son nom de l’église voisine, conformément à la tradition vénitienne.
Fondé en 1651 dans un bâtiment résidentiel auparavant utilisé pour des représentations théâtrales, le théâtre était de dimensions modestes et situé en dehors des principaux centres culturels de la ville. Malgré cela, il disposait d’une machinerie scénique avancée permettant des productions spectaculaires. Jusqu’à sa fermeture en 1661, il accueillit des drammi per musica ainsi que d’autres formes de spectacles.
Le théâtre fut créé et initialement dirigé par le jeune librettiste et impresario Giovanni Faustini, déjà réputé à Venise pour sa collaboration avec le compositeur Francesco Cavalli. La saison inaugurale, pendant le carnaval de 1651, s’ouvrit avec L’Oristeo, sur une musique de Cavalli et un livret de Faustini. Le théâtre attira rapidement l’attention, notamment grâce au prestige de ses artistes et de ses mécènes, parmi lesquels les nobles vénitiens Alvise Duodo et Marc’Antonio Correr.
La mort soudaine de Faustini en février 1651 interrompit ses projets. La direction fut alors reprise par son frère Marco Faustini, qui poursuivit l’activité du théâtre, s’appuyant souvent sur Cavalli comme compositeur principal. Après une période initiale de sous-location, Marco Faustini en assuma la gestion directe à partir de 1654, malgré des difficultés financières et juridiques.
En 1657, le théâtre fut loué à l’Accademia degli Imperturbabili, qui en fit son siège. Quelques années plus tard, il fut décidé de démonter la salle, opération probablement achevée vers 1661, bien que des représentations aient continué jusqu’à peu auparavant. Parmi les dernières productions documentées figurent La Pazzia in trono, ovvero Caligola delirante (1660) et une reprise de L’Eritrea de Cavalli (1661).
Après sa fermeture, le bâtiment connut plusieurs changements d’usage. À la fin du XVIIe siècle, le rez-de-chaussée servit d’entrepôt pour la Doganetta dell’Olio, et des mesures furent prises pour interdire toute reprise d’activité théâtrale en raison des risques d’incendie. Avec le temps, le théâtre disparut complètement et l’édifice fut reconverti en habitations.
Malgré sa courte existence, le Teatro Sant’Apollinare joua un rôle important dans le développement de l’opéra vénitien, contribuant à son évolution vers une forme artistique publique et commerciale.